Vorspeisen:
- Gebratene Zucchini mit Pinienkernen und frischem Majoran
- Pepperonata: rote und gelbe Paprikaschoten gebraten und mariniert, mit frischen Kräutern und kaltgepresstem Olivenöl
- Glasierte Karotten mit Marsala und gerösteten Kürbiskernen
- Babymozzarella mit Kirschtomaten und frischem Basilikum
- Gebratene Champignons mit Knoblauch, Balsamico und frischem Thymian
- Cous-Coussalat mit Kichererbsen, Paprika,Gurkenwürfel und frischer Minze
- Meeresfrüchtesalat mit Fenchel und schwarzen Oliven
Hauptgerichte:
- Italienische Porchetta: gefüllter Spanferkelbraten mit Rosmarinkartoffeln
- Mezzelune gefüllt mit Ricotta und Rucola in brauner Salbeibutter mit frischen Tomatenwürfeln
Nachspeisen:
- Panna cotta mit Erdbeermark
- Obstsalat mit Maraschino
- Hausgemachtes Tiramisu
Preis für dieses Angebot (exkl. Mehrwertsteuer):
- ab 30 Personen: 26,50€ pro Person
- ab 60 Personen: 24,50€ pro Person
- ab 90 Personen: 22,50€ pro Person
Selbstverständlich können die einzelnen Menüs auch als Buffet angeboten sowie individuell miteinander kombiniert werden – sprechen Sie uns einfach an!