Asiamenü II

Vietnamesische Glücksrollen mit Garnelen und frischen Kräutern, dazu Hoisinsauce

Vorspeisen:

  • Vietnamesische Hühnersuppe mit Reisnudeln
  • Vegetarische Frühlingsrollen mit Gurken-Chilidip
  • Som Tam: Grüner Papayasalat mit Minigarnelen, Chilis und Erdnüssen
  • Vietnamesische Glücksrollen mit Garnelen und frischen Kräutern, dazu Hoisinsauce

Hauptgerichte:

  • gebratener Tofu auf Wokgemüse mit Sojasprossen, Pak Choi, Karotten, Ingwer und Jasminreis
  • Knusprig gebratene Ente mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln,  Gemüse, Bambus, Thaibasilikum und Jasminreis
  • Gebratene Hühnerbrust mit Chinakohl, Bambus, Sojasprossen, fermentierten schwarzen Bohnen und Jasminreis

Nachspeisen:

  • Tapiokaperlen mit Kokosmilch und tropischem Obst
  • Kokos-Schokoladenmousse mit kandierten Kumquats

Preis für dieses Angebot (exkl. Mehrwertsteuer):

  • 20-40 Personen: 29,50€ pro Person
  • 40-80 Personen: 27,50€ pro Person
  • 80-120 Personen: 25,50€ pro Person

Selbstverständlich können die einzelnen Menüs auch als Buffet angeboten sowie individuell miteinander kombiniert werden – sprechen Sie uns einfach an!